PUMPAKÄRNOR

För några år sedan åt jag galet mycket frön och kärnor. Pumpakärnor har sedan dess varit en favorit så jag slängde ner en påse senaste gången jag var och handlade mat. På morgnarna brukar jag alltid äta vanlig mikrogröt med lite banan på, men idag körde jag ett litet annat recept. Först det vanliga 1 dl havregryn, 2 dl vatten och lite salt i mikron 2 minuter. Sedan hällde jag i typ två matskedar havredryck med apelsin och mangosmak från Oatly (den är galet god och snäll mot miljön, jag rekommenderar) och rörde innan jag toppade med banan, nekatarik, pumpakärnor och chiafrön. Pumpakärnorna genererar mycket mättnad och chiafröna kompenserar med protein. Till lunch slängde jag ihop en snabb sallad med lite pepparyoughurt vid sidan av, där valde jag också att toppa med pumpakärnor. Supergott! Tidigare har jag varit ganska kass på att laga mat men håller på att bli bättre och min styrka är framförallt vegetariskmat då jag alltid är rädd för att steka något för kort tid eller bränna sönder något. 
 
 
Allmänt | |
Upp